BIBLIOTECA

Solicitud (Con Detalle)

 

Solicitante:
Nicole María   Keilbach Baer
Centro:
CER
Cargo:
Profesor-Investigador
Fecha:
3/15/2013
Autor:
michael pollan
Titulo:
el dilema del omnivoro
Editorial:
cuadernos mugaritz de gastronomía
Año:
2011
Seguimiento:
próximo a exhibirse