Olleros.
Función principal: Hacer ollas de barro.
Categoría general: Productores.

Alfareros que hacían ollas. Como se mencionan aparte los que hacían jarros, platos y escudillas parece ser que los olleros hacían ollas exclusivamente. No está claro si las ollas que hacían eran para el cazonci o si los olleros formaban una especie de gremio que producía objetos para toda la gente. Sobre todos ellos había un diputado cuyas funciones tampoco son claras. Posiblemente se encargaba de guardar el producto de los olleros o quizás simplemente era su representante.