Tecnología mesoamericana: caracterización en torno a la hidráulica
Teresa Rojas Rabiela, CIESAS

Se expondrán algunas propuestas y reflexiones sobre las consecuencias que sobre la tecnología mesoamericana, particularmente la hidráulica, tuvo la llegada de los europeos a Mesoamérica en la segunda década del siglo XVI. En este contexto abordaré los siguientes temas: las fuentes de energía, las herramientas, las máquinas y la organización social del trabajo. La discusión sobre estos cuatro aspectos es el punto para contextualizar los procesos de transformación tecnológica a partir del contacto indo español.

Licenciada en Etnología, maestra en Ciencias Antropológicas,  se doctoró en Ciencias Sociales con especialidad en Antropología en la Universidad Iberoamericana (1985). Desde 1973 es investigadora del Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social (CIESAS), institución de la que fue directora general de 1990 a 1996. Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores desde 1985 (nivel III).

Recibió el premio Francisco Javier Clavijero en las áreas de Historia y Etnohistoria que otorga el Instituto Nacional de Antropología e Historia a la mejor tesis de doctorado en 1985, así como el Premio de Ciencias Sociales de la Academia Mexicana de Ciencias en 1987. Actualmente es Miembro del Subcomité de Política Científica del  Foro Consultivo Científico y Tecnológico,  del Comité Académico externo del Departamento de Ciencias Sociales de la Universidad Iberoamericana, del Comité académico asesor del Archivo General de la Nación y Vicepresidenta de la Sociedad Mexicana de Historia de la Ciencia y la Tecnología. Pionera de los estudios históricos sobre los sismos en México, sus áreas de especialización son la etnohistoria de la agricultura, del riego y de la tecnología mesoamericanas y su transformación durante la época virreinal.

Ha coordinado varias investigaciones colectivas sobre los temas de su interés y diversos proyectos de recopilación hemerográfica y documental, que han producido índices, catálogos y compilaciones de manuscritos coloniales, de periódicos del siglo XIX y de fotografía histórica. Es codirectora de las colecciones Historia de los Pueblos Indígenas de México (CIESAS/INI, con Mario H. Ruz), (20 tomos); Bienes y vidas olvidados. Testamentos indígenas novohispanos (4 tomos), y Colección Agraria (20 tomos), que reúne los resultados de investigación y de archivística del proyecto Archivos Agrarios (CIESAS/RAN) del cual fue coordinadora general. Actualmente es responsable del proyecto  El mundo indígena y su iconografía: 1826-1947 (CIESAS/CONACYT) y del proyecto Catálogo electrónico y Banco de imágenes de la Fototeca Nacho López de la CDI (desde 2002).

Sistemas agrícolas de campos levantados en los neotrópicos: pasado, presente y sus implicaciones para la agricultura sustentable

José Iriarte, Department of Archaeology, University of Exeter

La necesidad de reconciliar la producción de alimentos con los servicios de ecosistemas y la conservación de la biodiversidad ha impulsado las investigaciones en busca de formas más sustentables de agricultura. La arqueología ofrece ejemplos de caminos prehistóricos hacia la intensificación agrícola que podrían ser fuentes productivas de inspiración para aplicar la ingeniería ecológica en la agricultura de hoy. En esta presentación vamos a hacer una breve síntesis de la naturaleza de la agricultura precolombina de campos levantados. En particular, vamos a reportar sobre un registro paleo ecológico de 2150 años en la sabana costera de la Guayana Francesa, que nos obliga a reconsiderar la manera en que las gentes prehispánicas de la sabana practicaban la agricultura en campos levantados, y la manera en que el encuentro con los europeos impactó a estas sociedades y a sus entornos. El estudio muestra que los agricultores precolombinos de campos levantados limitaban la quema para mejorar la producción agrícola, lo que contrasta con el extenso uso precolombino --al igual que en la actualidad-- del fuego en el bosque tropical y en los entornos de sabana de Centroamérica. El registro de carbón indica que los fuegos extensos en las sabanas de inundación estacional de la Guayana Francesa son un fenómeno posterior a la llegada de Colón, después del colapso de la población indígena. El descubrimiento de que los agricultores prehispánicos practicaban un manejo sin fuego de las sabanas hace dudar de la suposición generalizada de que los agricultores prehispánicos del Amazonas usaron el fuego de manera omnipresente para manejar y alterar los ecosistemas. También discutiremos algo más relevante; la manera en que este uso y manejo de la tierra ofrece perspectivas nuevas sobre un enfoque alternativo emergente hacia el uso y conservación de la tierra en las sabanas, que puede reducir las emisiones de carbón.

Examinamos un conjunto de técnicas para la agricultura precolombina de campos levantados en las tierras húmedas de Mesoamérica y de Sudamérica. Señalamos los vacíos en nuestro conocimiento en tres niveles: primero, la agricultura de campos levantados se llevó a cabo en un gran rango de suelos y climas. La manera en que funcionaban diferentes sistemas probablemente era igual de diversa, pero esta variación se ha menospreciado. En la escala de cada una de las granjas, las dinámicas de nutrientes en los sistemas de campos levantados probablemente incluían complejidades muy poco usuales en la agricultura "moderna" a causa de la mezcla de compartimentos saturados de agua y aeróbicos, pero los datos son escasos. En segundo lugar, en el nivel del paisaje hay desacuerdo sobre si los periodos de barbecho eran necesarios, y sus papeles eventuales no se entienden bien. La evidencia actual sugiere que los procesos de auto organización en los barbechos pudieron haber aumentado la sustentabilidad de algunos sistemas de agricultura de campos levantados de manera poco usual. En tercer lugar, se supone que la naturaleza de mano de obra intensiva de la agricultura de campos levantados limita su pertinencia para los problemas globales de la actualidad, pero su real costo de mano de obra se desconoce. Además, para llegar a la agricultura intensiva sustentable se necesitará compensar a los agricultores por los servicios que proporcionan al ecosistema. Bajo un sistema socioeconómico que hiciera esto, la agricultura de campos levantados podría tener una aplicación práctica considerable.

Arqueólogo ambiental y arqueobotánico especializado en el análisis de fitolitos y granos de almidón, recibió su Doctorado del Departamento de Antropología de la Universidad de Kentucky y actualmente es Profesor Asociado del Departamento de Arqueología de la Universidad de Exeter. Ha realizado importantes estudios sobre la interacción del hombre con su entorno, el surgimiento de sociedades complejas, y el desarrollo de economías agrícolas en las tierras bajas de Sudamérica y Centroamérica. Tiene extensa experiencia tras dirigir, o participado en, numerosos proyectos internacionales en Argentina, Bolivia, Brasil, Perú, la Guyana Francesa, México y Uruguay. La naturaleza integrada y multidisciplinaria de estos proyectos, que abarcan arqueología, paleoecología, ciencias del suelo, y botánica, le ha permitido ahondar en la interacción pre-colombina del hombre con sistemas ambientales, y proporcionado evidencia clara de la temporalidad y naturaleza del impacto humano en los ecosistemas tropicales y subtropicales. Hoy, dirige el Laboratorio de Arqueobotánica y Paleoecología de la Universidad de Exeter que aloja una moderna colección de referencia con más de 750 especímenes de fitolitos y granos de almidón de las tierras bajas de Sudamérica.

Secuelas de la Revolución la transformación de los sistemas de riego en el Bajío mexicano

Martín Sánchez Rodríguez, El Colegio de Michoacán

En la esfera académica es aceptado que la región conocida como Bajío mexicano fue zona de frontera durante el periodo posclásico prehispánico entre las numerosas tribus chichimecas y las organizaciones estatales nahuas y tarascas. Lo que significa poca evidencia arqueológica de la época, no así de periodos anteriores como ha quedado demostrado por los arqueólogos contemporáneos. Sin embargo, desde la llegada de los españoles en el siglo XVI y su expansión al norte del septentrión novohispano, la colonización hispano indígenas fue haciendo del Bajío una de las regiones más próspera de todo el reino de España. El desarrollo de una economía minera, comercial, manufacturera y agrícola lo colocaron, en conceptos del historiador norteamericano, John Tutino, en una región clave para la historia del capitalismo mundial.

En la materia que nos ocupa, es posible trazar una línea de crecimiento continuo de la frontera agrícola abajeña desde el siglo XVI hasta la primera mitad del siglo XX. Se trata de un crecimiento que tuvo como uno de sus pilares la construcción permanente de sistemas de riego alimentados por las corrientes tributarias del río Lerma y por los diferentes tipos de agua identificados (perene, torrencial y subterránea). Pero si bien es cierto que la construcción de infraestructura hidráulica para riego se puede documentar desde el siglo XVI, será durante el siglo XVIII y XIX que en el Bajío ocurre una transformación radical de su paisaje al incorporar nuevas tierras a la práctica agrícola o sustituir cultivos como el país para incrementar sustancialmente la producción de trigo. Como creo haberlo demostrado ya, uno de los factores que concurrieron a que este proceso se hiciera realidad fue el control y uso del agua torrencial y la práctica del entarquinamiento en cajas de agua. A partir de esta técnica que requería importantes volúmenes de agua, extensiones territoriales, inversión de capital y mano de obra, en el Bajío se fueron construyendo sistemas de riego pequeños, comparados con parámetros actuales, pero complejos social y técnicamente, que en conjunto abarcaron miles de hectáreas y lograron convertir al Bajío en el granero de las Nueva España y del México decimonónico.

Se trató de sistemas creados y manejados con la lógica oligárquica de la hacienda y con bastante grado de autonomía respecto de los controles de la autoridad política de cualquier nivel. Es decir, fueron sistemas mandados construir a partir de los intereses y el control de los recursos económicos y naturales que poseían los hacendados de la época y manejados por asociaciones de regantes privadas. ¿Cómo repercutieron las políticas sociales de la revolución mexicana de 1910 en el manejo del agua en la región del Bajío? ¿Cuáles fueron las consecuencias de la construcción de los distritos de riego en los antiguos sistemas hidráulicos?, ¿Qué cambios en el paisaje ocurrieron a partir de la aplicación de la gran irrigación revolucionaria? ¿Cuáles fueron las repercusiones de la política hidráulica en la organización social para el riego? Son algunas de las preguntas que intentaremos dilucidar en esta participación.

Doctor en Historia por El Colegio de México. Profesor-investigador adscrito al Centro de Estudios Históricos de El Colegio de Michoacán, institución que preside desde 2009. Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores (Nivel I).
En 1991 obtuvo Mención Honorífica en el Premio Salvador Azuela que otorga el Instituto Nacional de Estudios Históricos de la Revolución Mexicana; en 1993 recibió el premio Salvador Azuela, categoría de investigación.

Las líneas de investigación que desarrolla son: usos sociales del agua en México; agua y urbanismo; cartografía histórica; y sistemas de información geográfica para la investigación histórica.

Ha editado y publicado como autor y coautor una decena de obras sobre los temas de su interés.

Hidráulica y métodos de riego Precolombinos, vigencia y adaptabilidad
Antonio Enciso, Universidad  Nacional  Agraria  La  Molina-Perú-CYTED

La agricultura en la costa, luego de más de tres mil años de experimentación, constituyó el eje de la vida de las sociedades aldeanas, alcanzando durante los siglos VIII a XV de nuestra era, el nivel de una agricultura intensiva. A esta etapa caracteriza el máximo aprovechamiento de los terrenos agrícolas disponibles y la extensión a nuevas áreas, sembrándose: a) por roza en los claros del bosque, b) en las pampas aledañas al valle costeño con riego controlado por el sistema de canales, c) en las pozas excavadas en los deltas para aprovechar el manto freático (mahamaes), d) por drenaje de puquios o “jahueyes” (eutrofización) a través de canaletas con las que convirtieron a las albuferas cercanas al mar en tierra vegetal o “huachaques”, y e) el sistema de terrazas regadas por secano o por canales, derivando las aguas de las lagunas andinas cuando éstas aumentan su volumen en temporadas de lluvias. Además se empleó el abono, los cultivos alternados, la hibridación natural del maíz, la selección de semillas, la aplicación correcta de sistemas de canalización y distribución en surcos de acuerdo a la gradiente y condiciones del terreno.

El presente trabajo  pretende  exponer que la herencia tecnológica  en el campo hidráulico desarrollado por los peruanos precolombinos son factibles  de replicabilidad en la actualidad, incorporando técnicas y maquinarias  actuales a fin de lograr  proyectos técnicos-económicos totalmente factibles. Se expone la replicabilidad de los acueductos  Nazca  cuyo diseño y construcción fueron realizados por los Nazca hace 2000 a 3000 años, utilizando para la construcción materiales de la zona tales como piedra laja y madera de Guarango quemados en las puntas a fin de preservarlos de la podredumbre, así en  el lecho del rió Acari, ubicado a 100 kilómetros al sur de Nazca, hemos realizado el estudio para la construcción de galerías filtrantes , aprovechar  la masa de agua ubicada  en la zona sub-superficial con fines de uso doméstico.

Ingeniero agrícola, magister en ingeniería civil y candidato a doctor en ingeniería civil. Es Profesor Asociado de la Facultad de Ingeniería Agrícola de la Universidad Nacional Agraria de la Molina, Perú; titular de las asignaturas de: ingeniería de riegos, topografía, proyectos de inversión y sistemas de información geográfica. Es consultor en ingeniería de riego y drenaje, topografía, proyectos de inversión y en tecnología hidráulica precolombina.  Investiga los métodos de riego precolombino,  y es responsable de diversos estudios definitivos de sistemas de riego, carreteras y manejo del agua. También es conferencista internacional y miembro de la Red de Riegos del CYTED.

Innovación hidrológica: la evolución de la ecología humana y el manejo del agua en Tikal

Jay Silverstein, University of Hawaii

Las innovaciones en el manejo del agua contribuyeron al triunfo monumental del reino de Tikal del periodo Clásico, en una región que de otra manera se hubiera considerado como un entorno marginal, no favorable para el crecimiento y la complejidad sociopolítica. En Tikal existe una extrema variación en el acceso al agua, lo cual creó tanto un reto como un estímulo para el crecimiento. La capacidad de los ingenieros específicamente para optimizar la recolección de la lluvia estacional aumentó el abasto y la permanencia del agua, permitiendo así el crecimiento demográfico y la estabilidad económica. Aunque el manejo del agua ha sido bien documentado en el centro de Tikal, las áreas periféricas solamente habían recibido la mínima atención hasta hace poco.

Nuevos datos procedentes de las áreas periféricas indican que los terraplenes de Tikal, que se había pensado eran principalmente de naturaleza defensiva, son en realidad ejemplo de ingeniería hidráulica, trincheras de filtración en rocas calizas que explotaron el carácter distintivo de la geomorfología añosa de tipo karst del Petén y el patrón de lluvia estacional. Las trincheras de filtración en las rocas calizas de Tikal representan una innovación tecnológica que corresponde con el florecimiento del reino. Parece que el uso de trincheras de filtración en rocas calizas desapareció del régimen tecnológico de los mayas con el colapso del reino de Tikal; sin embargo la verdadera extensión espacial y temporal de esta innovación recientemente identificada todavía queda por explorarse.

Recibió su Maestría y luego el Doctorado de la Universidad Estatal de Pensilvania (2000). Actualmente encabeza una unidad de investigación de GIS en el programa de búsqueda de soldados perdidos en misiones durante conflictos pasados de Estados Unidos, y es Profesor Asistente Adjunto de la Universidad de Hawái. Ha trabajado en los proyectos San Lorenzo-Tenochtitlan y Acatzingo-Tepeaca, y para su investigación doctoral dirigió el proyecto Oztuma-Cutzamala. El Dr. Silverstein ha sido Co-Director del estudio las Fortalezas de Tikal en Guatemala y actualmente co-dirige el proyecto Tell Timai en Egipto. Sus intereses académicos incluyen el surgimiento y caída de sociedades complejas, el militarismo, las adaptaciones hidrológicas, y el imperialismo.

Del paisaje acuático al terrestre: modificaciones estructurales y tecnológicas en las chinampas del periodo azteca y las modernas en Xochimilco, asociadas con cambios sociales y ecológicos a largo plazo

Gregory Luna Golya, Pennsylvania State University

Los arqueólogos han reconocido desde hace mucho tiempo diferencias estructurales y funcionales entre las chinampas prehispánicas y las históricas o modernas en la cuenca de México. No obstante, los sistemas de chinampas etnográficas se han usado con frecuencia para hacer analogías para construir modelos de los campos levantados del periodo azteca tardío en el sur de la cuenca. Los avances de la computación desde el influyente análisis de Pedro Armillas de los campos antiguos visibles en las fotografías aéreas históricas han permitido digitalizar más de 1,000 hectáreas de chinampas del periodo azteca en el antiguo lecho lacustre de Xochimilco. Esta muestra de campo de 1,000 hectáreas representa los campos aztecas mejor preservados representados en las fotos aéreas históricas, porque esta área dejó de ser pantano a menos de dos décadas antes de que se fotografiara (en los inicios de 1936). Los datos empíricos de campo permiten una comparación espacial y cuantitativa entre los sistemas de chinampas aztecas, históricas y modernas. La transformación de las chinampas de Xochimilco a lo largo del tiempo puede entenderse en el contexto de cambios en el paisaje social y ecológico durante los últimos 500 años. A pesar de los cambios sustanciales estructurales y funcionales entre los sistemas prehispánicos y los modernos, las chinampas de Xochimilco siguen siendo un sistema agrícola muy productivo. Además de un análisis comparativo, esta ponencia discute cambios tecnológicos en el sistema chinampero asociados con cambios socioculturales y ecológicos a largo plazo en el sur de la cuenca de México. Los canales de las chinampas que recorremos en lancha, los suelos orgánicos oscuros que vemos y las estrategias agrícolas que observamos, todos tienen antepasados en el profundo pasado prehispánico. Sin embargo, el paisaje social y ecológico que cambia constantemente da pie a nuevas estrategias agrícolas modificadas, con el fin de mantener la productividad.

Actualmente, está terminando su tesis doctoral, "Modeling the Aztec Agricultural Waterscape of Lake Xochimilco: A GIS Analysis of Lakebed Chinampas and Settlement" en la Universidad Estatal de Pensilvania. Comenzó su carrera en arqueología mesoamericana a mediados de los 90 en proyectos sobre el Arcaico tardío y Formativo temprano en el Soconusco, Chiapas, mientras estudiaba su Licenciatura y Maestría en Antropología en la Universidad de California-Santa Bárbara. Trabajó como arqueólogo en el suroeste de E.U. por cuatro años antes de completar su Licenciatura en geografía (GIS) en la Universidad Estatal de Pensilvania. Ha trabajado como profesional de GIS. Recientemente, se inscribió en el programa de Doctorado en Antropología de la misma universidad, donde combina su experiencia en arqueología y GIS para modelar el desarrollo y estructura del sistema de chinampas en los lagos del sur en el Azteca tardío. Sigue trabajando como arqueólogo de temporada en el National Park Service en el suroeste de E.U.

Estrategias de cosecha y manejo de agua durante el Clásico Maya en el Petén campechano

Armando Anaya, Universidad Autónoma de Campeche, Helga Geovanni Acuña, investigadora independiente; Betty Faust Wammack, CICY

En los últimos años ha habido un desfasamiento y consecuente reducción de la temporada de lluvias en Campeche que a nivel regional ha originado la desecación de las aguadas ubicadas en la Reserva de la Biosfera de Calakmul, impactando sustancialmente a las poblaciones de la fauna nativa de la reserva. En consecuencia, a fin de estudiar este fenómeno, se han llevado a cabo meticulosos estudios que han aportado valiosa información que ayudarán a implementar planes de manejo orientados hacia la resolución de esta problemática. Sin embargo, a pesar del importante aporte de estos estudios, los mismos han enfatizado las consecuencias negativas que la agencia humana ha tenido en el deterioro del entorno natural sin considerara que el conocimiento concienzudo del paisaje y el manejo racional de los recursos hídricos permitió no solo la supervivencia sino el florecimiento de una compleja civilización en el mismo territorio que hoy día enfrenta este gravísimo problema de escases de agua.

La evidencia arqueológica indica que la densidad poblacional en estas partes de las tierras bajas mayas alcanzó una cifra de aproximadamente 200 habitantes por Km², cifra que contrasta dramáticamente con el actual 1.48 habitantes por Km². La pregunta obligada es entonces, ¿Qué estrategias aplicaron los mayas de la antigüedad para garantizar el abastecimiento de agua para uso doméstico y agrícola en un entorno donde la ausencia de aguas superficiales y la profundidad del manto freático predominaron? La respuesta obvia nos hace a pensar que los mayas de la antigüedad debieron desarrollar técnicas que les permitieron cosechar y almacenar este vital líquido de manera eficiente.

Aparentemente tras el despoblamiento de la región originado por el colapso del sistema político maya, la infraestructura hidráulica dejó de ser mantenida y en consecuencia con el paso del tiempo su abandono provocó que la misma dejara de ser funcional. Con esto en mente hemos iniciado un estudio a detalle de las obras prehispánicas de control y cosecha de agua, a fin de tener una mejor compresión de las técnicas desarrolladas que permitieron la presencia de una densa población durante más de mil doscientos años y consecuentemente coadyuvar a la resolución de un problema actual.

Obtuvo su doctorado en arqueología de la Universidad de Calgary, Canadá en 1999. Desde 1993 ha estado involucrado en investigación arqueológica en las tierras bajas mayas (Chiapas, Tabasco y Campeche) y es codirector del Proyecto Arqueológico Yaxnohcah, sitio ubicado en la Reserva de la Biosfera de Calakmul, donde está a cargo de los estudios paleoambientales y de manejo de recursos hídricos. Actualmente es Profesor Investigador de tiempo completo del Centro de Investigaciones Históricas y Sociales de la Universidad Autónoma de Campeche.

La Dra. Ezgi Akpinar Ferrand es profesora adjunta de Geografía en Southern Connecticut State University. Es geógrafa física con intereses de investigación en cambio climático, seguridad alimentaria e hídrica. Sus investigaciones de postgrado involucraron el estudio de las civilizaciones y ambientes del Mediterráneo oriental y la península de Yucatán. Está interesada en iniciativas de desarrollo sostenible en países en desarrollo con regímenes climáticos áridos, semiáridos y seco-húmedos.

Tiene un doctorado en antropología de la Universidad de Syracuse de Nueva York, Es autora de El Desarrollo Rural mexicano y la Serpiente Emplumada. Su labor de investigación se ha centrado en el cambio y continuidad en el conocimiento medioambiental indígena y el manejo sustentable de los mayas de la península de Yucatán. Actualmente es investigadora honoraria del Centro de Investigaciones Científicas de Yucatán – Departamento de Recursos Naturales.

La ingeniería hidráulica de Palenque

Kirk D. French, Pennsylvania State University

Palenque tiene el que pudo haber sido el sistema más distintivo e intrincado de manejo del agua en todas las Tierras Bajas mayas. El carácter peculiar de su ingeniería hidráulica muy probablemente se derivó de su contexto ambiental, que contó con límites topográficos muy constreñidos. Al crecer el asentamiento, los habitantes tuvieron que diseñar obras hidráulicas que permitieran la construcción distribuida densamente. Algunas de estas obras, por ejemplo los acueductos subterráneos, limitaban la erosión y las inundaciones, mientras que otras, como el sistema de presión hidráulica, permitían subir el agua. Nuevas investigaciones en las albercas de Palenque, que eran alimentadas por manantiales, sugieren las localidades donde se lavaban los ropajes ceremoniales. Mientras que el manejo del agua en la mayoría de los otros centros mayas tenía que ver con su almacenamiento (represas), necesario para subsistir en la época de secas, los palenqueños diseñaron un sistema hidráulico que tenía que hacer frente a la abundancia de agua y al problema de cómo moverla a través del paisaje de una manera eficiente. Esta ponencia presenta una visión general de las investigaciones anteriores y actuales sobre los sofisticados sistemas de manejo del agua en Palenque.

Es arqueólogo profesional y autoridad en los antiguos sistemas maya de manejo hídrico. Comenzó su trabajo en este campo en Palenque en 1998. Su disertación, "The Hydroarchaeological Approach: Understanding the Ancient Maya Impact on the Palenque Watershed", introdujo un nuevo método para medir los efectos del impacto humano en el medio ambiente, y concluyó que la principal causa de fluctuaciones en el ciclo del agua en Palenque fue la alteración de la cubierta vegetal (desforestación, urbanismo, etc.), no el cambio climático.Actualmente trabaja en el proyecto "Tierra y agua revisitado", documentando los efectos del urbanismo moderno en el valle de Teotihuacán, México, mediante una película etnográfica. En 1961, el arqueólogo de la Universidad Estatal de Pensilvania, William T. Sanders (1926-2008), produjo "Tierra y Agua: Un estudio ecológico del valle de Teotihuacan, México", documental que captó una forma de vida que hoy prácticamente ha desaparecido debido al crecimiento urbano de la ciudad de México. French tiene todas las notas y tomas descartadas de la película original. Su propósito es volver al valle de Teotihuacán y registrar los cambios mediante la yuxtaposición de tomas del pasado y presente y entrevistas con la gente local. Busca mejorar nuestro entendimiento de la interacción entre humanos y su entorno al generar imágenes de lo que la alteración de la cubierta vegetal ha hecho –y puede hacer– al medio ambiente usando la arqueología, el modelaje de cuencas, y películas etnográficas-documentales. Actualmente, es catedrático en Antropología en la Universidad Estatal de Pensilvania.

Agricultura de humedales y su impacto en la economía institucional y de subsistencia en poblaciones posclásicas del valle de Puebla y Tlaxcala

Aurelio López Corral, Instituto Nacional de Antropología e Historia-Tlaxcala

El desarrollo de tecnologías agrícolas ha sido un elemento clave en la formulación de teorías que abordan el control estatal de la producción de alimentos. En las sociedades mesoamericanas, el cultivo de especies bajo condiciones ambientales mejoradas sugiere procesos de intensificación para financiar el crecimiento y la expansión de los aparatos estatales. Sin embargo, resulta poco entendida la relación existente entre la producción a nivel institucional y aquella reservada para fines de subsistencia y su asociación con los sistemas tributarios indígenas. Durante la época prehispánica, algunas zonas de la región poniente de Puebla y el centro de Tlaxcala albergaron importantes extensiones de humedales que permitieron el desarrollo de tecnologías de cultivo adaptadas a entornos inundados mediante la creación de campos levantados y campos drenados. Este trabajo explora la relación entre el desarrollo tecnológico a pequeña escala, la intensificación agrícola de humedales y su impacto en la economía doméstica e institucional de las poblaciones del Posclásico en la región poblano-tlaxcalteca.

Es investigador del Instituto Nacional de Antropología e Historia adscrito al centro de  Tlaxcala.  Obtuvo su Doctorado en el Departamento de Antropología de Penn State University (2011).  Sus intereses de investigación incluyen el desarrollo de los antiguos sistemas agrícolas de la región de Puebla-Tlaxcala, el estudio de la economía doméstica e institucional de las poblaciones prehispánicas del centro de México, y los procesos de cambio en los sistemas indígenas de tenencia de la tierra durante el Postclásico y la Colonia Temprana. Actualmente es codirector del Proyecto Arqueológico Tepeticpac, Tlaxcala y colaborador en el Proyecto Arqueológico Tlalancaleca, Puebla. Entre sus publicaciones recientes destacan "Los glifos de suelo en códices Acolhua de la Colonia Temprana: un reanálisis de su significado" (Revista Desacatos, 2011), "Tepeticpac: la arqueología del primer señorío de Tlaxcallan"(Jornadas de Antropología e Historia INAH, 2011), "El impacto de la canícula en poblaciones agrícolas de Tepeaca, siglo XVI" (Revista Itinerarios, 2012) y "Terrazguero smallholders and the function of agricultural tribute in sixteenth-century Tepeaca, México"(Mexican Studies/Estudios Mexicanos, 2012).

Riego por gravedad y ruedas hidráulicas en la agroindustria de Michoacán y Guanajuato a finales del siglo XIX: una mirada desde la Arqueología

Alberto Aguirre Anaya, El Colegio de Michoacán

A partir del estudio de la hacienda como modelo de producción agroindustrial a finales del siglo XIX y principios del XX en Michoacán y en Guanajuato, en particular las dedicadas a la obtención de cultivos como el trigo, el arroz, el azúcar y el añil, ha sido posible entender que las haciendas funcionaban como una unidad orgánica que incluían prácticamente todas las etapas del ciclo productivo, es decir, desde la generación de la materia prima hasta la etapa inicial de la distribución.

Cada etapa de dicho ciclo contaba con un espacio destinado para su efecto y prácticamente todas estaban relacionadas con el uso del agua, ya como riego o como fuerza motriz. Las obras para el manejo del agua (tecnología hidráulica) generaron un patrón de asentamiento característico cuyo estudio ha permitido determinar que cuando el agua se transportaba por gravedad, la distribución de cada espacio en el territorio hacendario quedaba sujeto a este transporte.

Con base en esta observación, se ha propuesto un modelo espacial ideal que permite identificar la lógica de cada elemento construido de la hacienda y su ubicación en el territorio; esta ponencia presenta distintos ejemplos del uso del agua en particular mediante las evidencias arqueológicas de molinos y obras para el riego.

Alberto Aguirre Anaya es egresado de la Licenciatura en Arqueología por la Escuela Nacional de Antropología e Historia; tiene la Maestría en Patrimonio Edificado por la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla y el Doctorado en Arquitectura por el Programa Interinstitucional de Doctorado en Arquitectura, sede Guanajuato. Sus líneas de investigación son el estudio de los procesos productivos desde la perspectiva etnoarqueológica, la arqueología de la arquitectura para la producción (arqueología industrial) y propuestas para la preservación del patrimonio arqueológico e histórico. Actualmente es profesor investigador del Centro de Estudios Arqueológicos de El Colegio de Michoacán, en la línea de generación y aplicación del conocimiento (LGAC) "Dinámicas económicas y de producción y su impacto en el paisaje cultural", en donde ha dirigido y asesorado a estudiantes de posgrado. Cuenta con publicaciones bajo el sello editorial de El Colegio y de otras instituciones.

La tecnología del modo de vida lacustre en Michoacán: cambios y persistencias a través del tiempo

Eduardo Williams, El Colegio de Michoacán

El imperio tarasco fue uno de los sistemas sociales de mayor complejidad en la Mesoamérica antigua. El territorio bajo el dominio del rey o cazonci en el periodo Protohistórico (ca. 1450-1530 d.C.) abarcaba una amplia región del Occidente de México. Dentro de esta región abundaban los entornos lacustres, incluyendo el Lago de Pátzcuaro, Michoacán, donde se asentaba el núcleo del poder tarasco. Aquí los recursos acuáticos, aprovechados a través de la pesca, la caza, la recolección y la manufactura, tuvieron un papel estratégico, ya que fueron un complemento indispensable de la agricultura, al igual que en otras partes de Mesoamérica. Los entornos lacustres, palustres y fluviales hicieron posible una forma de vida sedentaria y un alto nivel de civilización a pesar de no contar las culturas indígenas con ganado para la alimentación ni con bestias de carga para el transporte de bienes y personas, a diferencia de lo ocurrido en el Viejo  Mundo.

Después de la Conquista española del siglo XVI se dieron cambios importantes en la tecnología de Mesoamérica. Sin embargo, las actividades ligadas a la subsistencia  en entornos acuáticos mantuvieron muchos rasgos y procesos que son reminiscencias del pasado prehispánico. En esta ponencia discutiremos la tecnología del modo de vida lacustre en los lagos de Cuitzeo y Pátzcuaro, Michoacán, analizando sus cambios y persistencias a través de los siglos. La interpretación de la información arqueológica, etnográfica y etnohistórica incluye datos comparativos del modo de vida lacustre obtenidos dentro y fuera de Mesoamérica.

Doctorado (Ph.D.) en arqueología por el Institute of Archaeology, University College London. Profesor-investigador (Nivel C) del Centro de Estudios Arqueológicos, de El Colegio de Michoacán. Miembro del SNI (Nivel II) y de la Academia Mexicana de Ciencias. Recibió en 2004 el Premio Alfonso Caso (CONACULTA-INAH) a la mejor investigación en arqueología, por el libro: La sal de la tierra: etnoarqueología de la producción salinera en el Occidente de México. Es autor de 3 libros y editor o coeditor de 13 libros. Ha publicado más de 40 capítulos de libro (arbitrados) y artículos (en revistas indexadas) en México, Estados Unidos y Gran Bretaña.

Licenciada en Etnología, maestra en Ciencias Antropológicas,  se doctoró en Ciencias Sociales con especialidad en Antropología en la Universidad Iberoamericana (1985). Desde 1973 es investigadora del Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social (CIESAS), institución de la que fue directora general de 1990 a 1996. Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores desde 1985 (nivel III).

Recibió el premio Francisco Javier Clavijero en las áreas de Historia y Etnohistoria que otorga el Instituto Nacional de Antropología e Historia a la mejor tesis de doctorado en 1985, así como el Premio de Ciencias Sociales de la Academia Mexicana de Ciencias en 1987. Actualmente es Miembro del Subcomité de Política Científica del  Foro Consultivo Científico y Tecnológico,  del Comité Académico externo del Departamento de Ciencias Sociales de la Universidad Iberoamericana, del Comité académico asesor del Archivo General de la Nación y Vicepresidenta de la Sociedad Mexicana de Historia de la Ciencia y la Tecnología. Pionera de los estudios históricos sobre los sismos en México, sus áreas de especialización son la etnohistoria de la agricultura, del riego y de la tecnología mesoamericanas y su transformación durante la época virreinal.

Ha coordinado varias investigaciones colectivas sobre los temas de su interés y diversos proyectos de recopilación hemerográfica y documental, que han producido índices, catálogos y compilaciones de manuscritos coloniales, de periódicos del siglo XIX y de fotografía histórica. Es codirectora de las colecciones Historia de los Pueblos Indígenas de México (CIESAS/INI, con Mario H. Ruz), (20 tomos); Bienes y vidas olvidados. Testamentos indígenas novohispanos (4 tomos), y Colección Agraria (20 tomos), que reúne los resultados de investigación y de archivística del proyecto Archivos Agrarios (CIESAS/RAN) del cual fue coordinadora general. Actualmente es responsable del proyecto  El mundo indígena y su iconografía: 1826-1947 (CIESAS/CONACYT) y del proyecto Catálogo electrónico y Banco de imágenes de la Fototeca Nacho López de la CDI (desde 2002).